Blette épinard

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Description

La blette-épinard BIO est une variété de côtes de bettes (qu’on appelle aussi poirées, cardes…) également connue sous le nom de “blette verte”, qui ne fait pas de grosses côtes blanches mais a de fines côtes vertes et des feuilles qui ressemblent aux feuilles d’épinard.

On la cuisine d’ailleurs de la même manière que les épinards qu’elle permet de remplacer pendant la saison d’été (ou comme des blettes classiques).

Très bonne variété pour celles et ceux qui aiment surtout les feuilles dans les côtes de bette !

Vendue par 100 grammes (environ une dizaine de feuilles, selon la taille).